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霍州白瓷逐定窑

 

 

 

 

 

  汉代有著名的霍姓兄弟,哥哥霍去病是西汉著名军?#24405;遙?#20219;大司马骠骑将军。弟弟霍光是汉昭帝的辅命大臣,执掌汉室最高权力20年。兄弟二人一文一武,出将入相,使得山西霍氏一族的声名称盛汉朝。?#30333;?#21476;霍家出霍山?#20445;?#36825;霍姓的起源当然就在山西的霍州。既出人杰,霍州当为地灵之所。别的不论,单说这汾河边上的高台地段,厚厚的黄土烧出的却是类玉胜雪的白瓷,且可追步宋代著名的五大名窑中的定瓷,这就是早被藏界称道的霍窑白瓷。

别看黄土高原上的山西貌不惊人,历史上却以丰富的制瓷原料和燃料,糅合积淀甚厚的文化,成为我国北方重要的产瓷区之一。目前,山西境内已发现古瓷窑址70余处。这些窑口大都起?#21152;?#26187;唐,兴盛于宋元而衰落于明清。由于处在豫、冀、陕、蒙等省区的诸多著名窑口之间,因此,山西古窑在制瓷工艺上将各地之长之精,融入自身传统之中,形成了既兼容并蓄,又具有地域鲜明特色的陶瓷文化,以至一些创新品类直接影响我国陶瓷的发展,诸如红绿?#30465;?#29648;华瓷等。盛唐时代中国陶瓷?#25103;?#23578;青,北方尚白,因之有“南青北白”之说。宋元时期的山西各窑口所烧瓷器品种虽然丰富,但白瓷是最重要的品类。述及山西白瓷,必言霍窑为第一。它是宋元时山西地区的一处重要窑口,有陈村窑、西窑、彭窑、霍窑等称谓。是山西众多窑口见诸文献记载中最多的一处。

然而,值得注意的是,文献中所及霍州窑几乎?#21152;?#23450;窑所牵涉。明代曹?#35328;凇?#26684;古要论》中这样描述:“霍器出山西平阳府霍州,元朝戗金匠彭均宝效古定器,制折腰样者甚整齐,土脉细白者,与定器相似,唯欠滋润,极脆,不甚值钱,卖古董者称为新定器,好事者以重金购之。”其他如明人屠理的《文房清览》,谷应泰的《博物要览》和《陶说》等等在提及霍州窑时,都说古董商多把霍窑器当定窑器卖而取超利。

那么,定窑为何许器也?凡陶瓷爱好者都知道宋代著名的五大名窑“官、哥、汝、定、钧?#34180;?#36825;其中的“定?#26412;?#26159;指河北曲阳生产的瓷器。定窑以白?#20113;?#20026;主,亦有少量的黑釉、酱釉、褐釉、绿釉等品种。定窑驰名于北宋,但在唐?#26412;?#26159;北方著名瓷场。宋定产出的白瓷,胎骨较薄且精细,釉色洁静,瓷化程度很高,釉?#22987;?#23494;光润,因白釉多见闪黄,故有“粉定”之称。它的装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主。北宋早期,定窑刻花装饰纹样较简单,至中晚期,定窑改成覆烧工艺,产品玉质感强,瓷质精良,色泽淡雅,刻花装饰更为精美绝伦,独步当朝,受到宋代宫廷喜爱,当年底部书“官”字款的就是当时的供御之器。

追慕盛名,人是也,物亦然。霍窑既烧白瓷,当然追步白瓷中的佼佼者“定窑?#20445;?#20415;在情理之中。

霍州窑址在今霍州市西南白龙镇陈村以南的汾河西岸台地上。现今的遗址面积约15万平方米,文化层厚1米至3米,是2006年国务院公布的第六批全国重点文物保护单位。霍州窑有白釉、黑?#20113;?#31561;,但以白釉瓷最具特色。白?#20113;?#21448;?#20889;?#32454;之分,细白瓷代表着霍州制瓷工艺的最高水平,胎土陶质精细,釉色均?#29123;?#30333;,体轻薄,音清脆,造型纤?#26705;?#35268;矩有度,工?#31449;?#28251;,?#21335;?#39640;贵。烧造方式以叠烧和支烧为主。叠烧是指将多件器物撂在一起入窑烧制的方式,为防止上件器物底与?#24405;?#22120;物粘连,需要将器内底部刮出一周涩圈并施化妆土;支烧是在上件器物底部附以数量不等的细小支钉,使之与?#24405;?#22120;物隔离而不至粘连。因之,常见?#20449;獺?#30879;、碗类器物底部留有支钉痕迹。数目一般36个,5支钉最多。器物装饰手法有印花、刻花、划花、酱褐彩画花等。?#21450;?#20197;海水、花草、大雁、鱼、鹿?#20219;?#20027;。

的确,霍州窑细白瓷中有相当一部分无论胎釉还是装饰与定窑器极为相似,断为仿造定窑的产品。但与定窑瓷器相较,霍窑独有的特色是:胎薄体轻、玲珑精巧、釉色极白、形制?#23435;齲?#22240;采?#33945;?#22280;叠烧和支钉叠烧工艺,器物口沿光洁有釉,将不美观之点留于私处。正如明人高濂在《燕闲清?#22270;恪?#20013;所说的“凡口皆滑?#20445;?#32780;不像定窑覆烧工艺留下有“芒口?#20445;?#38750;器物口沿镶嵌金属物不可。同时,霍州窑印花?#21450;?#32447;条纤细硬?#25163;?#36807;定窑,更为一大特色。然而,霍州之器因在配方和瓷化程度上的因素,确实比定窑明显见脆,釉面虽白却?#27663;?#21713;光色,因此给人留下“唯欠滋润、极脆,不甚值钱”之说。话说回来,既然古董商能将霍器充作定器卖,显然又可印证,追步定窑最成功者除却霍窑无二。至于“不甚值钱”一说,看看?#26412;?#20803;大?#23478;?#22336;和杭州元代瓷器窑藏中出土的大量珍贵文物就有霍窑白瓷,不难知道,它早就是专供上层社会使用的一种高档瓷器了。

 

文来源?#28023;?#26412;文作者:牛润生

太原道制作 http://www.37165144.com ( 2013-03-14 )

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